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中国商用厨具现状及前景预测

中国商用厨具现状及前景预测

分类:
百年新闻
作者:
来源:
发布时间:
2018/01/12 11:34

    据了解,国务院发展研究中心报告分析,未来10年,我国有30%多住户迁入新居,平均每年都会有260万以上厨房的商用厨具更新换代,商用厨具大品牌在国内建厂,商用厨具纷纷争抢良好市场!

    目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家,而具备一定竞争规模的生产企业不到50家,其余均为规模较小的拼装工厂。行业品牌集中度很低,即使一些知名品牌也仅在业内某一产品线上占有优势,但另一方面消费者对品牌的关注度却在迅速提升。

    2006年我国商用厨具行业的市场规模仅为83亿元,在2007年达到111亿元,增长速度达到33.9%,2008年市场规模达到143亿元,同比增长率达到28.8%,2009年达到165亿元,同比增长率为15.8%,2010年达到208亿元,同比增长率达到25.8%,由于我国酒店行业将面临结构调整,以及我国酒店厨具行业的基数越来越大,预计在“十二五”期间我国酒店厨具行业的增长速度将会有所放缓,预计到2015年我国商用厨具行业的市场规模将达到510亿元。

    未来中国商用厨具市场发展趋势
    “基于对中国商用厨具市场现状的分析,慧聪邓白氏分析师认为3-5年内中国商用厨具市场将维持高速发展态势,前几个品牌在规模迅速扩大后,行业的寡头竞争格局将越来越明显。目前规模较大、具有较强竞争力的品牌还不到十个,小品牌数量则有几百个;随着行业的发展,因快速扩张的需求和具有较高技术能力的生产厂家资源的稀缺,品牌之间的整合也不可避免。

    未来商用厨具市场竞争将更加激烈,整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小,处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场,使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内商用厨具竞争更趋白热化。商用厨具市场未来发展趋势:

    1.产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。

    2.流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起,它成了当前家电业销售的重要渠道,但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高,已有厂家在寻求其它途径,如进入建材城和整体厨房展示厅等。

    3.进口品牌依靠技术、品牌、营销优势将对国产品牌造成相当大的威胁,一旦进口品牌慢慢被国内消费者熟识并接受,在中国的发展前景将不可小觑。

    我国的商用厨具主要集中在中低端市场,一般没有较大的高端品牌。国内商用厨具在中国建厂还不多,外资品牌通过渠道等方式进入中国市场的速度将会越来越快!